Кухня в шість квадратних метрів

Кухня - це місце, що втілює собою затишок і мир в будинку. Раніше невеликі тісні простори типових квартир примушували людей проявляти незвичайну винахідливість. З кімнати, де готують їжу, кухня перевтілювалася у їдальню, вітальню, дитячу, робочий кабінет, а інший раз навіть в спальню для гостей, які ненадовго приїзжали у невеличку оселю… Все це поміщалося на дев’яти квадратних метрах, а то і на меншому просторі.

Візитка дизайнера

Над нашим сьогоднішнім кухонним проектом буде працювати відомий технолог, спеціаліст-функціоналіст і справжній компактизатор життєвого простору Микола Михайлович Овчарик. Тільки Він знає таємні закони всесвіту за якими на мінімумі квадратних метрах можна елегантно вмістити цілий господарський всесвіт. Здається, що Микола Михайлович щось знає про чотиривімірний простір… бо інакше його фантастичні осельні перетворення просто неможливо пояснити…

Хоча, можливо, саме сьогодні, він розкриє нам деякі таємниці своєї унікальної дизайнерської магії…

Початок

Кухня - це місце, що втілює собою затишок і мир в будинку. Раніше невеликі тісні простори типових квартир примушували людей проявляти незвичайну винахідливість. З кімнати, де готують їжу, кухня перевтілювалася у їдальню, вітальню, дитячу, робочий кабінет, а інший раз навіть в спальню для гостей, які ненадовго приїзжали у невеличку оселю… Все це поміщалося на дев’яти квадратних метрах, а то і на меншому просторі.

Ми маємо шість квадратних метрів, чарівну господиню і зважаючи на сьогоднішні реалії доволі просте завдання – розробити проект затишної, раціональної кухні, на якій їй буде приємно готувати їжу і звичайно приймати друзів…Тож озброєвшись талантом нашого дизайнера та вправністю майстрів «Квадратного метра» поступово переходимо до першого етапу нашого перетворення – очищення робочої поверхні…

Демонтаж

Із змною планування у сучасних будинках змінюється і образ кухні. Вона стає просторішою, світілшою, об’ємнішою… Але якщо модна квартира з просторою кухнею Вам не по кишені, не потрібно турбуватися: можна легко переобладнати стару квартиру. Меблі сьогодні дуже практичні і функціональні, побутова техніка спрощує наше життя, а уміле планування маленького простору кухні змінить її так, що ви її навіть не впізнаєте…

Зараз наші майстри неймовірно змінюють нашу кухню, створюючи вільний простір для фантазії нашого дизайнера…

Заливання підлоги

Для того, щоб у подальших кухонних перетвореннях у наших майстрів не виникало ніяких проблем ми повинні потурбуватися про якісну основу підлоги. Саме тому ми одразу уникнемо всіх нерівностей і шорсткостей. Зробити це доволі просто – треба лише залити підлогу саморозрівнювальними сумішами, почекати кілька днів… І з новими силами продовжувати роботу…

Каркас

Цікаво, що, як би не відрізнялися звичаї і устрій життя народів різних країн і епох, вигляд серця будинку — вогнища — деколи має вражаючу схожість на протилежних сторонах планети…

Саме такою подібністю відрізняються і конструкції з гіпсокартону. По всьому світу подібні операцію проводять за однією і тією ж технологією! Саме зараз, наші майстри ремонтно-кухонного перетворення почнуть роботу зі створення гіпсокартонних конструкцій, які розділять кухню на робочу зону і зону відпочинку. Основа подібних споруд – спеціальний каркас. Ми використаємо профілі компанії «Хадлей Україна». Вони виготовлені за технологією UltraSteel, яка дозволяє легко та якісно проводити монтаж каркасу. А покращені механічні властивості профілів зводять до мінімуму потенційний ризик виникнення тріщин на стиках гіпсокартонних листів… За кілька секунд цю властивість профілів ми перевіримо особисто…

Гіпсокартон

Справжній бум модернізації прийшов на кухні разом з промисловою революцією. Наршеті з’явилися, компактні чавунні печі, які дуже швидко нагрівалися, і на них швидко можна було приготувати їжу… Цей винахід значно полегшив життя господинь по всьому світу… А от наше ремонте життя значно полегшив - гіпсокартон. Працювати із цим матеріалом одне задоволення. Подивіться із якою радістю майстри «Квадратного метра» монтують листи гіпсокартону на закріплений каркас. Вправними рухами із усміхненими обличчями вони швидко справляються із заданим об’ємом робіт! Хоча можливо вони радіють тому, що найголовніші петворення ще попереду???

Двері

У античному світі було прийнято розташовувати кухню поряд із ванною, щоб раціонально використовувати тепло печі — не тільки для приготування їжі, але і для нагріву банного приміщення. Вхід на кухню робили окремим, не з будинку, а з двору, щоб рабині, обслуговуючі римських патриціїв, не попадалися панам зайвий раз на очі. Ми ж у вік комп’ютерних технологій та неймовріних інженерних досягнень не маємо таких проблем, тому можемо спокійно розташувати двері саме там, де воні повинні бути. На вході у кухню… Погодьтеся, це ж набагато зручніше…

Грунтування+шпаклювання

В старі часи стіни у домі люди замазували глиною Вона замінювала їм і шпаклівку і грунтівку. Хоча цей метод дієвий і так би мовити перевірений часом, наш дизайнер настояв – тільки сучасні матеріали, ніякої самодіяльності! Ну а у сьогоднішньому проекті ми маємо два закони – слово дизайнера і слово нашої господині!!!

Тож із тяжким сердцем підкорюємось… Проходимо універсальним грунтом і стіни і гіпсокартонні листи, чекаємо поки грунтівка висохне і беремося до шпаклювання. Заклеюємо стикі армованою стрічкою і звичайно зікріплюємо на шпаклівку - кутики…

Ну що ж, малярні роботи закінчено і можемо переходити до наступного етапу робіт!

Шпалери

А зараз настав час додати до нашого кухонного простору елементу спекотної Італії! Свіжого дизайнерсько-шпалерного подиху. Зону вітальні ми хочемо перетворити на справжній куточок затишку й відпочинку. Саме для цього нам потрібно обрати таку настінну фактуру, яка б сприяла релаксу… Подивіться, обрана нами фактура шпалер дуже нагадує декоративну штукатурку… Цим дизайнерським рішенням ми додаємо пікантності, створюємо неповторну пропорцію ремонтного стилю і дизайнерського мистецтва… Здається можна закрити очі і опинитися десь на середземноморському узбережжі… Але це лише початок наших ремонтних сюрпризів…

МК Каміння

Важлива особливість декоративного каміння – його універсальність. Його можна встановити на різні типи поверхонь - дерев’яні, металеві, цегляні, бетонні, і як бачите у нашому випадку навіть на поверхню шпалерних листів. Такий камінь не горить і не виділяє диму при нагріванні, тому його можна застосовувати для облицьовування камінів і печей. Наклеюється він доволі легко – клеєвий розчин наноситися на задню поверхню каменя, а надлишки забираються кельмою. Якщо вам потрібно трошки підкорегувати форму каменя, то ви можете скористатися звичайною “болгаркою”…

МК Плитка

Темою наступного майстер-класу стане справжній кухонний фартУх. Але одягати його ми будемо не на нашу господиню… а на стінУ. Так, технології «Квадратного метра» просто фантастичні. Без зайвої сором’язливості зізнаємося вам – ми можемо все… Ну майже все…

Головне завдання нашого дизайнера – зробити так, щоб колір фартухА відповідав забарвленню нашої кухні. Як бачимо у нас - поєднання кольорів ідеальне.

І звичайно, на цьому ремонтному етапі ми не обійдемося без порад від нашої програми: суміш клейового розчину треба наносити на площу, яку можна облицювати за 10-15 хвилин. Інакше клей підсохне і ви не зможете з ним працювати. Особливо це стосується клею, який швидко висихає. Крім того, не забувайте стежити за тим, щоб плитка добре приставала до стіни, не було перекосів і порожнин. Для цього - якомога частіше перевіряйте рівнем ряди плитки по горизонталі та вертикалі.

МК Чайна коробка

Хочете знати, хто винайшов чайний пакетик? У сьогоднішній програмі ми відповімо на це запитання. Тай сам майстер-клас просто забов’язує нас це зробити. Легенда розповідає, що постачальник з Нью-Йорка Томас САлліван якось виявив, що доставка чаю у металевих банках - дуже дорого обходиться. Тому, в 1904 році він став продавати чай у паперових пакетах. Один із клієнтів випадково впустив пакет у воду і побачив, що виходить непоганий чай… Хоча паперові пакетики – дуже зручні, однак більшість поціновувачів чаю вважають, що цей винахід значно знизив смак і властивості напОю…

Вони стверджують: чай необхідно зберігати в прохолодному, сухому темному місці, бажано в металевій, скляній банці. Оскільки ми маємо справу з чаєм у пакетиках, то винайшли інший варіант зберігання цього трУнку - вишукану дерев’яну шухлядку.

І остання порада: не бажано зберігати чай більше року…Він може псуватися і втрачати аромат.

Підлога

Одним з найголовніших питань, яке наш дизайнер повинен був вирішити – це яке обрати покриття для кухонної підлоги. Воно повинно, мати гарний вигляд, але водночас бути міцним і витримувати значні навантаження – адже кухонний гарнітур має чималу вагу… Наш дизайнер добре орієнтується у ремонтних і інтер’єрних тенденціях, тому ми й віддали перевагу сучасному матеріалу від компанії Таркет – ламінату. Ми обрали колекцію 32-го класу з товщиною планки 8 мм - «Етнік Джангл», дизайн – Персидський горіх. Цей матеріал має багато переваг: він зносостійкий, витримує великі навантаження і, що надважливо для кухонного покриття – дуже легко відчищається від бруду. Достатньо лише мати спеціальну рідину для догляду за ламінатом. Завдяки замковій системі з’єднання і новій технології Tech 3S, - за якою замки планок оброблені спеціальною водовідштовхувальною мастикою, - ламінат збирається дуже просто і що найголовніше - швидко. Ну ось, як бачимо, поступово у помешканні починають з’являтися справжні кухонні риси…

Стеля

Одним з кухоних хитів минулих років був примус – піч, яка працювала на керосині. Їми користувалися і підкорювачі Евересту і завойовники Південного полюса. Наші партнери з компанії «Демі Луне» чудово обходяться без цього застарілого пристрою, адже у них на озброєнні є найкраще рішення для ремонтного барбекю, мрія кожного полярного туриста - сучасна теплова гармата - вона ж і переносна піч. Завдяки цій технології вони можуть випікати, вибачте… монтувати стелі будь якої конфігурації буквально за кілька хвилин…

Текстильне оформлення

Сучасні інтер’єрні психологі радять – текстильне оформлення у кухні повинно бути гармонійним поєднанням вишуканого і простого, спокійного і стриманого, прихованої краси і лаконізму… Красиво, але не досить конкретно!!! Саме тому ми звернулися за порадою і роз’ясненням цих психологічних тлумачень до наших постійних партнерів з мережі магазин штор та покриттів для підлоги «Твоя кімната». Виявилось, що насправді все доволі просто. Разом із ними ми обрали тюлеву завісу – кольору морської хвилі з металевим відливом. Подивіться – тут достатньо світла і стриманої вишуканості. Справжня краса, яка без сумніву сподобається нашій господині…

Освітлення

Якісного й головне продуманого освітлення потребує і робоча і звичайно гостьова зона кухні. Адже для багатьох людей важливим є не стільки смак їжі, скільки її вигляд. До того ж, багато хто стверджує: гарне освітлення сприяє апетиту!!!

У нашій кухні освітлювальних приладів і світла буде саме стільки, скільки потрібно. Про це потурбувалися наш дизайнер та звичайно, наші партнери з салону магазину «Бріллє». Металізована люстра на стелі, вишукані бра у такому ж стилі додають кухні сучасного вигляду та свіжості. Консервативні традиції - не наш вибір… Ми прагнемо удосконалення й постійного руху вперед…

Меблі

Якої б форми і розміру не була кухня, планування повинне цілком задіювати можливості кімнати. Значення планування в тому, щоб досягти ефективного пересування по кухні під час приготування їжї. Саме тому вибираючи кухонний гарнітур і аксесуари ми звернулися до провідних фахівців з меблевої ефективності і вільного пересування - Черновецкой компанії «Імпульс». Вибрана нами кухня – стане справжнім біоенергетичним центром квартири і створить зручні і комфортні умови навіть для найвимогливішої господині. На невеликому кухонному просторі компактно розмістилися всі принципи нашої кухної зони - різноманітні шафи і ящики для зберігання посуду, вбудовувана плита з духовкою, мийка і витяжка. У тумбі з трьома ящиками нижній спеціально зроблений глибшим - саме сюди можна прибрати каструлі і пательні. У середньому ящику можна зберігати кухонні рушники і скатертини. А у верхньому, знайдеться місце для столових приборів. Всі ящики всередині - метабокси. Металеві боковини – економлять внутрішній об’єм і створюють презентабельний зовнішній вигляд. Завершення композиції - кутові полички – на них можна розмістити вази з весняними квітами і різні необхідні декорні дрібнички. Колір кухні – найактуальніший у цьому сезоні - ваніль - це не тільки смачно, ароматно, але і красиво. Без сумніву, «Імпульс» - це справжній меблевий джаз!

Основні принципи планування кухні

Планування кухні залежить від її форми і розмірів. У тісному просторі краще розставляти кухонний гарнітур в одну лінію, уздовж стіни. Якщо ж простір дозволяє - можна використати острівний варіант - це коли робочий стіл і плита розташовані по центру кухні, а кухонні меблі і мийка знаходяться уздовж стін. Ми ж за рахунок вдалого планування використали L-подібне планування. За кольором кухня може або сприяти релаксу, або ж, навпаки, стимулювати людину, додавати їй додаткової енергії… Цей фактор у більшості випадків залежить від вибору кольору. В цілому в кухні краще не використовувати контрастні і насичені тони. У кухні, багато готують і повітря часто гаряче, тому найкраще якщо, переважатиме гамма холодних тонів: сірого, блакитного, смарагдового. Завжди можна розбавити її яскравими кольоровими плямами. Наприклад посудом яскравого кольору. Якщо ж кухня має тихе освітлення, то, можна використовувати теплі пастельні тони - рожевий, фісташковий, персиковий. Таким чином, вона візуально стає світлішою. Червоний колір не підходить для забарвлення стін на кухні, тому що спотворює відтінок їжі, наприклад, у відсвіті червоного кольору м’ясо здаватиметься погано піджареним. І останнє, в кухні найважливіші робочі поверхні повинні бути рівними, добре митися, бути безпечними й звичайно відповідати стилю кухні. Саме так, як в нашому випадку…

Фінал

У середньовічній Європі печі до XII століття топилися «по-чорному», з виходом диму в приміщення, і кухня була, мабуть, найбруднішим місцем будинку. Проблема зникла із появою димарів, причому виведення диму вгору через димар не тільки призвело до появи професії сажотруса, але і змінило планування кухні: піч перемістилася з центру до стіни приміщення…

Як бачимо за роки змінилося майже все. Тепер кухня, особлива кухня, яка побувала у вправних руках «Квадратного метра» перетворюється на справжню окрасу нашого помешкання. Як бачимо, ми розділили кухню на дві частини – в одній у нас - робоча зона. Тут розташувалися плита, мийка, холодильник та кухонний гарнітур… Тут має панувати наша господиня, вона сама буде створювати настрій цієї частини помешкання… Інша частина – зона для прийому гостей. Саме тут ми встановили оригінальний скляний стіл, який не забирає простору, стільці та полички, які вдало доповнюють загальний дизайнерський задум… Так, над дизайном наших двох світів майстри попрацювали дуже ретельно…

Не забули ми і про те, що й на кухні, господиня захоче дізнаватися останні новини, або ж дивитися улюблені телепередачі. Тепер плазма допоможе їй бути в курсі усіх подій.

Погляньте, як вдало підібране текстильне оформлення, яке підкрелює колір неба, кольори кухонного простору, освітлення… металевий відблиск елементів меблевих конструкцій. Все це створює справжній святковий колейдоскоп відчуттів і чудовий настрій. Тепер відпочинок в родинному колі та навіть приготування їжі перетвориться на справжнє задоволення, нову милу сімейну традицію нашої героїні…

Телефон дизайнера: 8 (050) 144-70-60

Над програмою працювали:

Знімальна група – телеканал «Інтер»;

Дизайнер - Микола Овчарик;

Профіль - Компанія”Хадлей Україна”;

Фарба - Компанія”Снежка”;

Освітлення - Компанія”Брілле”;

Натяжна стеля -Компанія “Демі Луне”;

Меблі - Компанія “Імпульс”;

Гардини – Компанія «Твоя Кімната»;

Підлога – Компанія «Таркет»;

Вікна - Компанія «Олта»;